福興鼎合·潮汕牛肉火鍋（西南財大第八直營店）開業(yè)啦！

2024 年 7 月 3 日晚，位于成都市青羊區(qū)清江中路 1 號西源集的二樓，花籃環(huán)繞，喜氣洋洋。我會會員企業(yè)福興鼎合·潮汕牛肉火鍋（西南財大第八直營店）迎來了眾多鄉(xiāng)賢。

四川潮人海外聯(lián)誼會、四川省潮汕商會常務(wù)副會長、秘書長連俊潮，常務(wù)副會長胡新平，副會長林杰仕及理事、會員、鄉(xiāng)賢等 50 余人應(yīng)邀出席晚宴，共同恭賀福興鼎合·潮汕牛肉火鍋（西南財大第八直營店）開業(yè)大吉、生意興隆、財源廣進！

走到門店，店外是開闊的廣場，給人以視覺上的延展感受，店外兩側(cè)擺滿了花籃，歡快的音樂在空中飄揚。還未到晚上六點，店門口已是熱鬧非凡，眾多美食愛好者就早早趕來，只為能第一時間品嘗到這正宗的潮汕美味。店內(nèi)的裝修洋溢著濃厚的潮汕文化氛圍，特色的壁畫、紅瓦人字頂，每一處細節(jié)都匠心設(shè)計，讓顧客在品嘗美食的同時，仿佛置身于潮汕街頭。

據(jù)直營店負責(zé)人陳錫濤介紹，在美食豐富多樣的成都，我們憑借著對美食的執(zhí)著追求和獨特的味覺理念，精心篩選每一塊新鮮牛肉，傳承古老的潮汕切肉技藝，使大家能在舌尖感受到牛肉的鮮嫩與醇厚。彈牙的牛肉丸、嫩滑的吊龍肉、脆爽的五花趾……每一口都是對美食的崇高禮贊。席間，那一壺壺香醇的美酒，成為大家交流情感的絕佳伴侶，在歡聲笑語中度過了這難忘的時光。

據(jù)悉，福興鼎合·潮汕牛肉火鍋向來以“鮮”聞名。其牛肉均精選自川北的優(yōu)質(zhì)黃牛，每天新鮮宰殺，通過自家的冷凍運輸車直接運至店內(nèi)。廚師們憑借高超的刀工將牛肉切成薄如蟬翼的薄片，保證每一片都能在鍋中迅速涮熟，鎖住那最為鮮美的口感，讓人回味無窮。

除了美味的牛肉，福興鼎合的湯底亦是一絕。用牛骨精心熬制數(shù)小時而成的高湯，清澈透亮，香氣馥郁。再搭配上店家特制的沙茶醬、辣椒醬等調(diào)料，為這頓火鍋增添了無窮風(fēng)味?，F(xiàn)場座無虛席，甚至有的顧客看到客滿而遺憾離開。

值得一提的是，西南財大第八直營店在服務(wù)方面也下了很大功夫，熱情且周到的服務(wù)員會耐心地為顧客介紹各種菜品的特點和涮煮時間，確保每一位顧客都能獲得最佳的用餐體驗。